Comer pescado ayuda a combatir las células cancerígenas
El pescado tiene muchos beneficios para la salud, uno de ellos trataremos hoy en Salud Datos, trata nada menos que como el pescado ayuda a combatir las células cancerígenas.
Porque el pescado ayuda a combatir las células cancerígenas
Comer pescado reduce el riesgo de padecer cáncer, e incluso podría ayudar a combatir la enfermedad gracias a sus propiedades antitumorales.
El pescado es rico en DHA (ácido docosahexaenoico), un ácido graso omega-3, y éste tiene propiedades para combatir el cáncer incluso en dosis bajas. Sólo 100 mg de DHA al día -menos de la mitad de la dosis diaria recomendada de 250 mg- pueden matar las células cancerosas.
Investigadores de la Universidad de Lovaina (Bélgica) han descubierto que este ácido graso interfiere en el crecimiento y la propagación del cáncer.
Las células cancerosas prosperan en un entorno ácido, y normalmente almacenan omega-3 y otras grasas en paquetes dentro de la célula llamados "gotas de lípidos". Pero comer pescado o tomar suplementos de DHA abruma a las células y acaba por matarlas.
En otras palabras, de repente tienen demasiada grasa para alimentarse. Los investigadores descubrieron que cuanto mayor es la cantidad de ácidos grasos insaturados en la célula, mayor es el riesgo de oxidación o transformación celular. En pruebas de laboratorio con células cancerosas, descubrieron que éstas morían en apenas un par de semanas.
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