Porque el hierro no puede faltar en tu Dieta

Salud Datos

La explicación del porque el mineral del hierro presente en muchos alimentos no puede faltar en tu dieta, se da, por los efectos que ello trae a tu salud, como los siguientes:

Que pasa en tu cuerpo cuando te falta hierro

• Sientes fatiga
• Palidez del rostro
• Problemas de concentración
• Andas con sueño
• Caída del cabello
• Mareos

Estos son algunos de los síntomas de la anemia, un trastorno de la sangre que surge ante el empobrecimiento de glóbulos rojos. Es que el hierro es fundamental para nuestro metabolismo, pues participara activamente en:

• La formación de proteínas en los músculos
• Liberación de energía a partir de la glucosa y de los ácidos grasos del intestino
• El transporte del oxigeno a través de la hemoglobina en el torrente sanguíneo.

Por ello tienes que aumentar su consumo y lo lograras naturalmente con los siguientes pasos.

Como aumentar el consumo de hierro en tu dieta.

Incluye en tu dieta alimentos ricos en hierro como las espinacas, las almejas, el cordero, las lentejas, los garbanzos, las judías verdes, los frutos secos.

Come cítricos y agrega pimiento morrón a tus ensaladas, ya que la vitamina C de estos alimentos favorece la absorción del hierro

Prefiere siempre la carne extra magra, pues con ella aumentaras el hierro, pero no las grasas.

Si estas tomando suplementos de hierro, no los combines con los lácteos, ya que el calcio que poseen estos productos dificulta la absorción del hierro.

Cuanto hierro necesitas en tu organismo

Hay que distinguir la cantidad de hierro mínimo que debes de incluir en tu dieta diría, pues en el hombre es de 10mg, en cambio en la mujer, es de 18 mg. La diferencia radica, en que en el caso de la mujer, cada mes, se pierden entre 15 a 20 ml con la regla. Además, las reservas de hierro se agotan durante la gestación y la lactancia, pues el flujo sanguíneo aumenta bastante.

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